春うららかな陽気となり、ケアコンプレックス寺内近くの草生津川沿いの桜並木も満開を迎え、4月11日、12日、15日の3日間でお花見に出掛けました。

盛大に咲き誇る様子は圧巻の一言！

ご覧になられた入居者は口々に「凄い数だな！」「色っこ綺麗だな！」等、誰もが感激されていました。

4月の13日にはお花見御膳として、厨房職員が腕によりをかけた昼食が提供されました。

～　ＭＥＮＵ　～

🌸山菜ごはん

🌸味噌汁

🌸盛り合わせ(鰆の塩こうじ焼き・枝豆と豆腐のふんわり焼き・エビチリ・厚焼き玉子・黒豆)

🌸炊き合わせ(高野豆腐・花がんも・フキの煮物・さつまあげ)

🌸空也蒸し

🌸抹茶ようかん

春らしい色彩で盛り合されたごちそうの数々を口にした入居者様は満面の笑みで、そのおいしさを表現されていました。

また来年もこの時期に元気にお花見ができるよう、健康に過ごしていければと願いを込めて・・・